ถุงสูญญากาศรวมกันอยู่มักจะเปลี่ยนแปลงและธรรมชาติของกลิ่น ออกซิเดชันนี้จะโดยทั่วไปดำเนินการ โดยอัตโนมัติออกซิเดชัน น้ำมันเครื่องดูดฝุ่นกระเป๋าอาจแสงออกซิไดซ์ในอากาศได้ทันที ที่จะเริ่มต้น ถ่ายทอด และยกเลิกลักษณะปฏิกิริยาลูกโซ่ในสามขั้นตอน เมื่อปฏิกิริยาเริ่มต้น เขามีการไปสูญเสียออกซิเจน หรือรุนแรงที่ มีผลผูกพันจนกว่าจะเกิดสารประกอบเสถียร แม้แต่สารต้านอนุมูลอิสระได้ไม่ป้องกัน สามารถหน่วงเหนี่ยวนำระยะเวลาของปฏิกิริยา และลดอัตราการเกิดปฏิกิริยา
ไขมันน้ำมันสามารถเกิดขึ้นเมื่ออัตโนมัติออกซิเดชันของไฮโดรเจนเปอร์อ๊อกไซด์ได้ เสถียรมาก มันจะทำลายได้ที่อุณหภูมิต่ำและการเกิดปฏิกิริยา disproportionation ป้องกันไฟฟ้าสถิตย์ถุงสูญญากาศเก็บ การก่อตัวของสารประกอบคาร์บอนคะแนนแตกต่างกัน สารประกอบไฮดร็อกซี่ และกรดไขมันสายโซ่สั้น บางส่วนของส่วนประกอบเหล่านี้อาจเพิ่มเติมออกซิไดซ์เป็นแอลดีไฮด์สามารถเพิ่มปฏิกิริยาออกซิเดชัน กรดที่สอดคล้องกัน ผลิตภัณฑ์ย่อยสลายไขมันออกซิเดชัน อลดีไฮด์และกรด นอกจากนี้ยังพบว่าแอลกอฮอล์ คีโตน น้ำส้มสายชู น้ำส้มสายชู และหอม และสารประกอบแอลิแฟติก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สลายตัวมีกลิ่นชัดเจน ไขมันในระดับต่ำมากแม้จะผลิตกลิ่น จึงช่วยลดค่าของโรงงานอาหาร
